"Ik houd van mijn dieren, gezond eten én onze natuur. Terug naar de basis, waarbij het grote doel een gesloten kringloop creëren is. Geen afval produceren, maar koeienmest wordt goud voor de moestuin, groenafval gaat als feestmaal naar de varkens en door onze gemengde gewassen trekken we vogels & insecten aan. Een ecosysteem zoals het bedoeld is, waar iedereen haar steentje bijdraagt en blije dieren die leven zonder stress. Hier werken we dagelijks hard aan, stap voor stap."
Onze dieren
Wij hebben Mangalitsa en Duroc varkens, maar vooral kruisingen tussen beiden. Waarom deze varkens? Beide rassen staan bekend om hun goede vleeskwaliteit. De Mangalitsa staat daarnaast bekend als een erg sterk ras wat zich prima kan redden onder alle weersomstandigheden en Duroc staat bekend om zijn goede groei. Door beide rassen met elkaar te kruisen (en goed te selecteren) proberen we het beste van beide kanten te behouden. Het doel is het fokken van varkens die goed groeien onder natuurlijke omstandigheden. We selecteren dan ook niet alleen op groei maar ook op weerbaarheid, beharing, bouw, etc. Ondertussen produceren de kruisingen die niet geschikt zijn voor de fok prachtig vlees en zijn ze enorm gezellig om te houden, ze zijn heerlijk nieuwsgierig, maken veel lawaai en halen helaas ook weleens streken uit!
Onze varkens krijgen ieder jaar rond februari/maart biggen. Kom gerust langs om ze te bekijken.
De varkens
De buffels
De buffels noemen we ook wel onze koppige knuffelaars. Ze zijn ontzettend sociaal, volgen je overal en zijn echte kuddedieren. Echter als ze niet willen dan gaan ze er gewoon lekker bij liggen!
Waar een koe liever een beetje afstand houdt komen de buffels juist graag naar je toe voor een aai over de bol. Het zijn ontzettend fijne dieren om mee te werken. We werken enkel met stieren maar door hun rustige gedrag is dit geen enkel probleem.
De schapen
Wij hebben verschillende schapenrassen, zoals de Nolana, Wiltshire Horn, Dorper en het Bruine Landschaap. Al onze schapen verharen tweemaal per jaar en hoeven niet geschoren te worden. De Wiltshire Horn valt op met zijn indrukwekkende hoorns en is mega avontuurlijk. De Dorper daarentegen is hoornloos en valt vooral op door zijn zwarte kop. Hij geeft daarnaast het zwarte gen door en zorgt voor zwarte of gevlekte nakomelingen. Het Bruine Landschaap en de Nolana zijn beiden gefokt uit diverse schapenrassen en voegen dus een mooie brede genenbasis toe. Het is de bedoeling om met alle rassen te kruisen om tot een sterk, goed ruiend en goed groeiend schaap te komen.
Volg ons!
© 2023 Ecolife Natuurvlees